El Consejo Nacional de Producción (CNP) registró, del 1 de julio al 25 de noviembre del 2024, 568 productores primarios o de base que están interesados en formar parte del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI),
De acuerdo con el reglamento vigente, todos los productores que deseen ser parte del PAI, de manera directa o mediante suplidores de acopio y procesamiento u logísticos, deben estar registrados en el CNP, así se estableció, con el objetivo de que los micro, pequeños y medianos productores tengan acceso al mercado institucional para comercializar sus productos.
Este registro permite rastrear el origen de los alimentos que se abastecen a los clientes institucionales, los cuales deben proceder de los productores base, ese el objetivo del Programa.
Las regiones que presentan el mayor número de productores inscritos son: la Huetar Norte con el 29% y la Chorotega con el 20%. El 82% de los productores se inscribieron para proveer hortofrutícolas.
De conformidad con el cronograma, en diciembre se registrarán los productores de pescado.
Los productores pueden inscribirse para suplir productos de varias líneas, se observa en el siguiente cuadro.
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