Herediano triunfa pero no le alcanza

Herediano triunfó ante Pérez Zeledón 1-3 pero no le alcanzó y quedó eliminado de semifinales del Apertura 2025.

El Team buscó con todo, tuvo ocasiones, debido a la urgencia por lo que atacó sin cesar.

Esto le trajo recompensas con Aarón Murillo al cerrar un centro sobre 40 minutos.

Poco después Marcel metió un golazo para doblar la cuenta antes del descanso.

Al volver de los camerinos, Herediano entró decidido a hacer más goles y en la primera llegada Yeltsin Tejeda firmó el tercero con un disparo desde afuera.

Pérez se acercó con un penal que concretó Jorman Aguilar a quince para el final.

Herediano necesitaba un favor de Cartaginés, pero no se dio y quedó eliminado cerrando quinto con 26 puntos.

Liga vence a San Carlos y se afina para seminales

Alajuelense finalizó la fase regular con triunfo ante San Carlos 0-2 quedando a tono para la etapa decisiva del torneo.

Los manudos compitieron, no desentonaron, tuvieron llegadas ante una escuadra norteña que mostró muy poco, muy largo de las épocas donde competía.

Aun así la apertura del marcador no se daría sino hasta el minuto 55 cuando Deylan Aguilar sacó un potente remate imposible para Andrés Lezcano.

La Liga controlaba, mandaba, tenía las mejores ocasiones aunque no las traducía en las redes.

El segundo cayó con Ethan Barley al minuto 77.

Alajuelense llega a 40 puntos siempre de líder; San Carlos por su parte quedó en el fondo de la tabla con 13 unidades.

Puntarenas cierra con goleada ante Guadalupe

Puntarenas FC tuvo un buen cierre de torneo goleando a Guadalupe 4-0 para alejarse de las últimas casillas.

Los porteños se adelantaron con un remate desde lejos de Krisler Villalobos al minuto 10.

Hubo más opciones para ambos, que hacían pensar que habrían más goles.

John Jairo Ruiz parecía que conseguía el empate pero el VAR indicó fuera de lugar de Joao Maleck.

Una mala acción de la defensa derivó en el tanto de Raheem Cole al minuto 70.

Sobre el cierre Alexis Cundumí puso el 3-0 otra vez con complicidad de su marcador.

Nelson Andrade firmó el cuarto al 100.

Con esto Puntarenas finaliza sétimo con 21 puntos; dejando a Guadalupe en el noveno puesto con 13 unidades.

Sporting se despide de la capital con empate ante Saprissa

Sporting empató ante Saprissa 0-0 en su último juego como local en el Ernesto Rohrmoser de Pavas.

La primera parte vio a Saprissa controlar el esférico, aunque sin llegar a ser punzantes en el último tramo para lograr algo más.

Del lado de Sporting hubo esfuerzo, intentaron lograr algo más aunque volvieron a mostrar las deficiencias de todo el torneo.

La ocasión más clara fue un remate de Marvin Loría que rechazó Leonel Moreira, Orlando Sinclair marcaba pero había offside.

Los minutos pasaron y el resultado no varió.

Saprissa se prepara para semifinales; mientras Sporting deberá pensar en el Clausura donde jugará en Grecia.

Árbol de Navidad del HNN se iluminó con más de 20.000 bombillos
  • El Hospital de Niños reservó este encendido para sus pacientes y niños invitados, ofreciendo un espacio protegido y lleno de magia donde la tradición cobra un significado más profundo

San José, diciembre de 2025. Este jueves 4, el Hospital Nacional de Niños (HNN) volvió a encender su tradicional árbol de Navidad, un símbolo que ha acompañado a miles de familias costarricenses desde 1964. Este evento nuevamente contó con el apoyo y patrocinio de la Cooperativa Dos Pinos y la Compañía Nacional de Fuerza y Luz (CNFL.

“Este encendido no busca ser multitudinario, sino profundamente humano. Queremos que nuestros pacientes vivan una experiencia cercana, segura y llena de ilusión”, expresó el Dr. Carlos Jiménez, director general del Hospital Nacional de Niños.

El evento está reservado para pacientes y niños invitados, creando un espacio protegido y lleno de magia, donde la tradición adquiere un significado especial. Para los niños atendidos en el hospital, este árbol representa mucho más que un adorno navideño: es un recordatorio de esperanza durante sus procesos médicos, un momento para que se sientan acompañados y celebrados.

En esta edición participaron pacientes ambulatorios con enfermedades crónicas y pacientes de albergues aliados como Casa Ronald McDonald y de grupos como la Asociación Sobreviviendo a Quemaduras y Asocardio, reuniendo a cerca de 400 asistentes.

“Para la Cooperativa Dos Pinos, colaborar en esta actividad durante más de una década representa mucho más que una tradición festiva: es una expresión genuina de nuestro compromiso social y de nuestro deseo de aportar bienestar integral. Nos llena de orgullo poder ofrecer a los pacientes y sus familias una experiencia navideña envuelta en magia y alegría, porque en Dos Pinos Somos Pura Navidad. Ser parte de este momento, que ilumina la vida de quienes más lo necesitan, es un honor y una responsabilidad que asumimos con entusiasmo”, señaló Sofía Valverde, gerente de Comunicación y Relaciones Comunitarias.

Este 2025 la actividad fue dedicada a la Asociación Damas Voluntarias del Hospital Nacional de Niños, quienes este año celebran 65 años de su fundación al servicio de la niñez en Costa Rica.

Esta iluminación fue posible gracias al apoyo de la Compañía Nacional de Fuerza y Luz (CNFL), que colocó más de 20.000 bombillos LED en tonos tradicionales de la época, llenando de color y brillo la fachada del hospital.

“Nuestro personal realiza con ilusión, cariño y dedicación esta instalación, porque sabemos lo que significa para las familias. Especialmente este año nos unimos a la celebración dedicada a las damas voluntarias, que otorgan tiempo y entrega desinteresadamente al servicio de la niñez”, comentó Natalia Picado Vargas, jefa de Alumbrado Público de la CNFL.

Una tradición llena de magia, música y color

Al igual que el año anterior, el evento fue reservado únicamente para pacientes y niños en condiciones especiales, reafirmando la prioridad institucional de proteger la salud y el bienestar de los pequeños

La medida responde al propósito de garantizar una experiencia segura, controlada y emocionalmente significativa para quienes más necesitan un momento de luz en medio de circunstancias difíciles, indicó el doctor Carlos Jiménez, director del centro pediátrico.

La actividad contó con presentaciones a cargo de la Orquesta por la Vida SINEM-HNN, dinámicas con animadores, el Show Hospisonrisas, la presentación musical de Maromero y el espectáculo con la Vaca Lula, entre muchas otras actividades que llenaron de risas y alegría a los más pequeños.

Historia árbol de Navidad HNN

 El 24 de mayo de 1964 se inauguró el Hospital Nacional de Niños “Dr. Carlos Sáenz Herrera”.    Ese mismo año, la señora Marta Montis de Martínez, quien fuera dama diplomática y colaboradora de ese entonces, tuvo la idea de colocar en los jardines un árbol de navidad para que los niños que estaban internados disfrutaran la alegría de la época.

Durante los primeros dieciocho años, se buscó cuidadosamente el árbol, ya que debía de tener varias características, ser de gran altura, frondoso y de fácil acceso para su corte y traslado.  Pensando en los inconvenientes de trasladar un árbol desde la montaña, se decidió sembrar uno.

Desde que se ilumina el árbol de navidad (1964), la Compañía Nacional de Fuerza y Luz ha donado la energía eléctrica.   Además de la energía, colaboran con la mano de obra para colocar el cableado y los bombillos. En el año 2023 se colocaron 15 mil puntos de luz, con tecnología led, con luces de colores tradicionales.

La iluminación del árbol de navidad del Hospital Nacional de Niños se ha convertido en una tradición nacional esperada no solo por los pequeños hospitalizados sino por todos los  visitantes. Por tradición, la actividad se realiza el primer jueves del mes de diciembre.

A partir de enero 2026 Colegio de Contadores Públicos recuerda cambios en las declaraciones informativas
  • Lo que conocemos como la Declaración D-151 será mensual, a partir del próximo año.
  • La Declaración Informativa de Precios de Transferencia debe presentarse a más tardar el 30 de junio de 2026.
 
Diciembre 2025. El Colegio de Contadores Públicos de Costa Rica recuerda que según las resoluciones emitidas por el Ministerio de Hacienda, el próximo año se presentarán cambios en algunas declaraciones informativas que los contribuyentes deben tomar en cuenta.
Uno de los cambios significativos está relacionado con la declaración D-151, que cambia a D-270. De acuerdo con la resolución MH-DGT-RES-0055-2025, publicada en el Alcance N.° 140 de La Gaceta N.° 206, los contribuyentes deberán realizar su última declaración anual correspondiente al período 2025, la cual debe ser presentada en los primeros 10 días naturales de enero de 2026. A partir de entonces, la declaración se convertirá en un proceso mensual y deberá ser presentada dentro de los 10 días naturales del mes siguiente, utilizando el nuevo formulario D-270 en TRIBU-CR.
Dunia Zamora, presidenta del Colegio de Contadores Públicos, advierte que los contribuyentes deben cumplir también con las disposiciones de la resolución MH-DGT-RES-0042-2025, la cual establece que la antigua D-152, “Declaración anual resumen de retenciones de impuestos únicos y definitivos”, pasará a ser una declaración mensual de manera excepcional, tras la entrada en operación del sistema TRIBU-CR, y la información correspondiente a los meses de enero a agosto de 2025 deberá suministrarse de forma consolidada en un formulario único.
Esta declaración será la nueva D-299, bajo el título “Declaración resumen de retenciones impuestos únicos y definitivos (01-2025 al 08-2025), que ya está disponible para ser completado y presentado, a más tardar, el 31 de diciembre de 2025.
Otro cambio es la nueva Declaración de Precios de Transferencia, establecida en la resolución MH-DGT-RES-0026-2025. Los contribuyentes obligados a presentar esta declaración son:
 
  1. Los clasificados como grandes contribuyentes nacionales, que realicen operaciones nacionales o transfronterizas con empresas vinculadas.
  2. Los obligados tributarios que se encuentren bajo el régimen de Zona Franca, que realicen operaciones nacionales o transfronterizas con empresas vinculadas.
  3. Los contribuyentes que realicen operaciones nacionales o transfronterizas con empresas vinculadas y que, en forma separada o conjunta, superen el monto equivalente a 1,000 (mil) salarios base en el año correspondiente. La denominación salario base corresponderá a la establecida en el artículo 2 de la Ley 7337 del 5 de mayo de 1993 y sus reformas, la cual corresponderá al monto equivalente al salario base mensual del “Oficinista 1” que se indique en la relación de puestos de la Ley de Presupuesto Ordinario y Extraordinario de la República.
 
El periodo de la Declaración Informativa de Precios de Transferencia es anual y debe presentarse dentro de los tres meses siguientes al término del período fiscal que tuviere autorizado el contribuyente, y comprende todas las operaciones realizadas con sus vinculadas durante el período del Impuesto sobre las Utilidades. El formulario para presentar esta información es el D-273, y el periodo 2025 correspondiente debe presentarse a más tardar el 30 de junio de 2026.
De acuerdo con Dunia Zamora, presidenta del Colegio de Contadores Públicos, la omisión en la presentación de la información o la presentación con errores por parte del obligado tributario conlleva la aplicación de sanciones establecidas en los artículos 83 y 98 del Código Tributario, según corresponda.
 
Multas y sanciones
 
Incumplimiento en el suministro de información (Art. N° 83): a) Por incumplir con la presentación de información dentro de los plazos establecidos, sea la declaración en su totalidad o por omisión de registros. El porcentaje de la sanción se establecerá de acuerdo a la proporción de registros omitidos, del total que se debió reportar.
2% de la cifra de los ingresos brutos en el período del impuesto sobre las utilidades anterior a aquel en que se produjo la infracción, con un mínimo de 3 salarios base: ¢1.386.600,00 y un máximo de 100: ¢46.200.000,00.
Incumplimiento en el suministro de información (Art. N° 83): b) Por presentar información con errores de contenido o que no corresponda a lo solicitado.
1% del salario base por cada registro incorrecto: ¢4.622,00.
El Colegio de Contadores Públicos de Costa Rica recuerda a los contribuyentes que si tienen alguna duda sobre cómo presentar estas declaraciones en el nuevo sistema TRIBU-CR, pueden llamar al 22970045, extensiones 114/115, o a través del correo electrónico consultoría.tecnica@ccpa.or.cr
Asimismo, invita a contadores públicos, empresarios y contribuyentes en general a revisar la información disponible en TRIBU-CR sobre las declaraciones informativas visitando el enlace https://ovitribucr.hacienda.go.cr/home/; además de verificar la nueva codificación de las declaraciones en el siguiente documento:
Expertos advierten sobre riesgos eléctricos en la decoración y brindan consejos para prevenir accidentes y ahorrar energía

on la llegada de las fiestas de fin de año, las casas y comercios del país vuelven a encender miles de luces que anuncian la temporada navideña. Sin embargo, esta tradición también incrementa el riesgo de cortocircuitos, sobrecargas y conatos de incendio asociados a instalaciones eléctricas defectuosas o al uso inadecuado de adornos iluminados.

De acuerdo con Eduardo Escalante, director de la carrera de Ingeniería Eléctrica de UFidélitas, cada fin de año los cuerpos de emergencia atienden incidentes vinculados con instalaciones navideñas en mal estado, conexiones improvisadas y el uso excesivo de regletas y extensiones. “La seguridad eléctrica debe verse como una forma de autocuidado. Una revisión sencilla puede prevenir accidentes que lamentablemente se repiten cada temporada”, advirtió.

El primer filtro de seguridad

El especialista recomienda revisar minuciosamente cada serie antes de instalarla. Cables con fisuras, enchufes flojos, focos quebrados o conexiones expuestas son señales de alerta suficientes para desechar el producto. “Si una luz no enciende, si algunos tramos se calientan o si la cuerda tiene un olor extraño, es mejor reemplazarla. Una serie defectuosa puede comprometer toda la instalación”, indicó Escalante.

A esto se suma la importancia de utilizar únicamente luces certificadas para interiores o exteriores, según corresponda. Las etiquetas, usualmente ignoradas, especifican el uso correcto, la potencia y el número máximo de series que se pueden conectar en cadena.

Evitar sobrecargas y conexiones improvisadas

Una práctica común es conectar múltiples decoraciones en un solo tomacorriente o adaptar regletas que no están diseñadas para cargas continuas. Según Escalante, este es uno de los factores de riesgo más frecuentes.

“Los fabricantes indican cuántas tiras pueden encadenarse.  Exceder ese límite puede generar sobrecalentamiento. También deben evitarse las conexiones en Y, empates caseros o extensiones de baja calidad”, explicó.

El uso de temporizadores para programar el apagado automático durante la madrugada, además de aportar comodidad, reduce el consumo eléctrico y la posibilidad de que un equipo falle mientras la vivienda está desocupada. Asimismo, se recomienda mantener las luces lejos de cortinas, papel, follaje seco o materiales que puedan inflamarse con facilidad.

Energía bien utilizada: cómo decorar sin disparar el consumo

Para quienes buscan una celebración más eficiente, deben considerar el uso en exteriores de luces solares y ya sea adentro y afuera hay que tomar en cuenta que los LED continúan siendo la opción más recomendada. Consumen hasta un 80 por ciento menos que las luces incandescentes tradicionales y generan menor calor.

Otras medidas sugeridas incluyen:

  • Utilizar extensiones con interruptores para cortar la energía de manera rápida y segura.
  • Limitar el encendido exterior a las primeras horas de la noche.
  • Organizar la decoración por sectores para evitar tener encendidos innecesarios.
  • Desconectar completamente las luces cuando la casa quede sola o al ir a dormir.
  • Evitar el uso de velas reales cerca de adornos; se recomienda sustituirlas por opciones eléctricas.

Una Navidad más segura y responsable

Escalante insiste en que la prevención debe verse como parte integral de la celebración navideña. “No se trata solo de estética. Una instalación bien hecha protege a las familias, al hogar y reduce el gasto energético. Las fiestas deben disfrutarse, no lamentarse”, concluyó.

Sobre Fidélitas

Tras 45 años de trayectoria, Universidad Fidélitas es reconocida como la mejor U en Ciencias de la Computación, en Ingenierías y en carreras 100% virtuales.  Su excelencia académica y su metodología de enseñanza STEM le otorgan una posición de prestigio.  Cuenta con infraestructura y laboratorios equipados con tecnología de avanzada para brindar la mejor formación a su comunidad estudiantil.

UCR conmemora a Personas Defensoras de los Territorios

    Lunes 8 de diciembre – 10:00 a.m. Conector Biológico, antiguo parqueo de Ingeniería, junto a la Biblioteca Carlos Monge

En 2024, la Rectoría y el Consejo Universitario de la Universidad de Costa Rica, a solicitud del Programa Kioscos Socioambientales y otras instancias universitarias, con el acompañamiento de familiares y activistas, aprobaron el acuerdo institucional CU-19-2024, que establece que cada 7 de diciembre se realizarán actividades para honrar a las personas asesinadas por defender el derecho humano a un ambiente sano y ecológicamente equilibrado.

La fecha fue seleccionada en memoria de los ecologistas Óscar Fallas Baldí, Jaime Bustamante Montaño y María del Mar Cordero Fernández, asesinados el 7 de diciembre de 1994 en un contexto de amenazas y violencia vinculada a la defensa del Golfo Dulce frente a la industrialización impulsada por la transnacional Stone Container.

La UCR ha señalado: “La Universidad reconoce que, a pesar del prestigio internacional de nuestro país por promover la sostenibilidad y la conservación del ambiente, las personas defensoras de los derechos humanos ambientales están expuestas a riesgos como amenazas, hostigamiento, persecución, estigmatización, aislamiento social, violencia física o política, e incluso la muerte”.

El año pasado, la Universidad colocó placas conmemorativas en honor a 12 personas defensoras del territorio, activistas, ecologistas e indígenas que perdieron la vida. Sus ausencias siguen siendo una herida en la memoria colectiva y un recordatorio del alto costo que implica proteger los territorios y los bienes comunes.

Este año, la UCR quiere reconocer a quienes continúan defendiendo la vida, enfrentando actualmente amenazas, criminalización y persecución derivadas de proyectos extractivistas y políticas de despojo. Son personas cuyo trabajo cotidiano sostiene luchas por el bien común, muchas veces sin reconocimiento público, pero con un impacto profundo en sus comunidades y ecosistemas.

Este acto busca renovar el compromiso institucional con la justicia, la memoria y la defensa de los derechos humanos, honrando a quienes resisten y cuidan los territorios.

Para el Programa Kioscos Socioambientales “es urgente que la sociedad costarricense reconozca estas violencias, se posicione frente a ellas y reivindique la importancia de las acciones de defensa que hoy sostienen muchas comunidades”.

La actividad es abierta al público y contará con el acompañamiento de las autoridades universitarias, oficina Nacional del Alto Comisionado de la ONU para los Derechos Humanos y personas homenajeadas.

Esta Navidad, en las celebraciones con familia y amigos, disfrutá con conciencia y evitá que los residuos terminen como basura • cartón, hojalata, vidrio, tetrapack y plástico. Consultá una guía completa de reciclaje en (enlace). • Sé el encargado del reciclaje designado en cada celebración, vigilá que los residuos no se mezclen para evitar que terminen como basura en un relleno sanitario.

Durante el mes de diciembre es común que las personas se reúnan alrededor de la mesa para compartir con sus familias y amigos. Estos valiosos momentos traen consigo un mayor consumo de alimentos y bebidas y, con ello, un aumento en la generación de residuos posconsumo.

Según datos internacionales de empresas especializadas en reciclaje, como WasteMission y Business Waste – ambas del Reino Unido-, la cantidad de desechos que producen los hogares en diciembre puede aumentar hasta un 30% respecto a otros meses del año. Este comportamiento refuerza la necesidad de promover hábitos sostenibles durante las celebraciones.

En el inicio de las festividades navideñas, Nestlé invita a las personas  a ser voluntarios activos para disfrutar cada momento de forma consciente.

 

Esta Navidad, en las celebraciones con familia y amigos,
disfrutá con conciencia y evitá que los residuos terminen

como basura

 Diciembre registra hasta un 30% más de residuos en los hogares, según
datos de empresas especializadas en reciclaje.
 Planificar el menú, elegir vajillas reutilizables y separar los residuos
reciclables son acciones voluntarias para fomentar un consumo
responsable en estas fiestas.
Costa Rica, 3 diciembre 2025. Durante el mes de diciembre es común que las
personas se reúnan alrededor de la mesa para compartir con sus familias y
amigos. Estos valiosos momentos traen consigo un mayor consumo de alimentos
y bebidas y, con ello, un aumento en la generación de residuos posconsumo.
Según datos internacionales de empresas especializadas en reciclaje, como
WasteMission y Business Waste – ambas del Reino Unido-, la cantidad de
desechos que producen los hogares en diciembre puede aumentar hasta un 30%
respecto a otros meses del año. Este comportamiento refuerza la necesidad de
promover hábitos sostenibles durante las celebraciones.
En el inicio de las festividades navideñas, Nestlé te invita a ser un voluntario activo
para disfrutar cada momento de forma consciente:
 Planificá las porciones tomando en cuenta la totalidad de alimentos del
menú y la cantidad de invitados, con el fin de evitar el desperdicio de
comida. Cientos de opciones con lista de ingredientes y porciones en
Recetas Nestle CAM.
 Preferí las vajillas reutilizables; en caso de utilizar artículos de un solo uso,
optá por materiales reciclables o compostables.
 Colocá contenedores para separar los residuos orgánicos de los
reciclables, como: cartón, hojalata, vidrio, tetrapack y plástico. Consultá una
guía completa de reciclaje aquí.
 Sé el encargado del reciclaje designado en cada celebración, vigilá que los
residuos no se mezclen para evitar que terminen como basura en un relleno
sanitario.

 Contemplá recipientes disponibles al cierre de la actividad para compartir
los alimentos que no se consuman y asegurar su aprovechamiento total.
 Llevá los empaques reciclables limpios, secos y separados a un centro de
acopio autorizado.
“En Nestlé tenemos la visión de que ninguno de nuestros empaques termine como
basura en un relleno sanitario o en el medio ambiente. Para lograrlo, contamos
con una estrategia integral que abarca desde el rediseño de los empaques hasta
el impulso de infraestructura y educación para la correcta valorización de los
residuos posconsumo. En línea con este último pilar, en esta época invitamos a
las familias a sumarse a este compromiso a través de acciones pequeñas y
voluntarias que marcarán la diferencia”, señaló Elizabeth Valverde, gerente de
Asuntos Públicos y Corporativos de Nestlé Costa Rica.
Centros de acopio para entregar empaques reciclables
Como parte de su estrategia de Reciclando Ando, Nestlé Costa Rica, junto con
aliados estratégicos, mantiene activos centros de acopio durante el fin de año:
 Estaciones de reciclaje ubicadas en los Walmart de Curridabat, Guadalupe,
Cartago y Alajuela, así como en Mas x Menos Curridabat, operan de forma
continua según el horario de cada punto de venta.
 Eco Móvil – en alianza con Auto Mercado, Coca-Cola, Dos Pinos y la
Fundación Aliarse- recorre diferentes comunidades:
Martes    8:00am – 11:30am   Frente al pretil de la UCR
1:00pm – 6:00pm   Auto Mercado Plaza del Sol

Miércoles   8:00am – 11:30am   Parque Central de Curridabat, frente a la escuela

1:00pm – 6:00pm   Auto Mercado de Tres Ríos
Jueves   8:00am – 11:30am   Auto Mercado San Francisco
1:00pm – 6:00pm   Auto Mercado de La Guácima

Viernes   8:00am – 11:30am   Costado del Colegio María Inmaculada, Moravia

1:00pm – 6:00pm   Auto Mercado de Moravia
Sábado   8:00am – 11:30am   Plaza Ferias, Alajuela
1:00pm – 6:00pm   Auto Mercado de Alajuela
Domingo   8:00am – 11:30am   Polideportivo Santo Domingo
1:00pm – 6:00pm   Auto Mercado de Santo Domingo

 

Acerca de Grupo Nestlé Centroamérica
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el
mundo y sus 328.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de
vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las

personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como
Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido y Malher. El desempeño de la compañía es
impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey,
donde fue fundada hace más de 150 años.
En Centroamérica, Nestlé está presente hace más de 85 años. Opera 3 plantas de producción, 6 centros de
distribución y una oficina central. Actualmente, la compañía emplea en la región a más de 4,300
colaboradores y trabaja con más de 2,000 proveedores de materias primas, empaques y materiales
indirectos. Nestlé está presente en la vida cotidiana de miles de personas, acompañándolos en todas las
etapas de su vida. Para más información los invitamos a visitar: www.nestlé-centroamerica.com
Marcas registradas usadas bajo licencia de su titular Société des Produits Nestlé S.A., Case Postale 353,
1800 Vevey, Suiza.

Sikwa entra por tercer año consecutivo en la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurants.

San José, 2 de diciembre 2025 – Sikwa, el icónico restaurante costarricense, ha logrado un hito significativo al ser incluido nuevamente en la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurants de S.Pellegrino & Acqua Panna por tercer año consecutivo en el puesto #43. Esta distinción reafirma a Sikwa como un referente de la cocina costarricense y del trópico centroamericano, celebrando tanto la tradición culinaria como la innovación gastronómica.

Sikwa entra por tercer año consecutivo en la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best
Restaurants.
● El reconocimiento fue entregado este martes 2 de diciembre en Antigua, Guatemala.
● Sikwa fue nombrado el mejor restaurante de Costa Rica por tercer año consecutivo.
● Sikwa Restaurante mantiene a Costa Rica en la lista de los 50 mejores restaurantes en
latinoamérica por tercer año consecutivo.

San José, 2 de diciembre 2025 – Sikwa, el icónico restaurante costarricense, ha logrado un hito
significativo al ser incluido nuevamente en la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best
Restaurants de S.Pellegrino & Acqua Panna por tercer año consecutivo en el puesto #43. Esta
distinción reafirma a Sikwa como un referente de la cocina costarricense y del trópico
centroamericano, celebrando tanto la tradición culinaria como la innovación gastronómica.
Este año, el restaurante presentó su renovado espacio, estrenado a finales del 2024, que refleja la
pasión por el detalle y la experiencia que caracteriza a Sikwa. Más allá del reconocimiento
internacional, Sikwa se ha consolidado como un centro de investigación y educación de la cocina
costarricense, apoyado por un equipo de talento excepcional que combina creatividad,
conocimiento de los productos locales y un profundo compromiso con la tradición.

El chef Bonilla expresó que nunca fue la intención de Sikwa ganar premios; este logro es, sobre
todo, un testamento al trabajo de su equipo y a la dedicación de investigar la gastronomía de
Costa Rica y utilizar los mejores productos que ofrece nuestra tierra.
“Sikwa es el resultado de años de exploración y documentación de la tradición culinaria
costarricense, y de un compromiso por destacar la diversidad de productos locales y frescos
disponibles en nuestro país”, señaló Bonilla. “Cada plato refleja lo que se puede lograr
combinando esta riqueza con un equipo increíblemente talentoso y apasionado por nuestra
cocina.” El Nuevo Sikwa
Sikwa ha vivido una transformación que va más allá de un cambio de espacio: nuestro
restaurante se ha reinventado en un lugar más íntimo y acogedor, diseñado para ofrecer una
experiencia gastronómica profundamente personalizada.
Este año debutamos nuestro menú degustación, que celebra métodos ancestrales de cocina y los
ingredientes locales del trópico centroamericano. Cada plato es presentado en vajilla
personalizada, cuidadosamente diseñada para resaltar los ingredientes y contar la historia que
hay detrás de cada preparación.
Más que una cena, Sikwa se ha convertido en un espacio de descubrimiento y celebración, donde
cada detalle —del plato al servicio— refleja nuestra pasión por la tradición, la innovación y la
riqueza de nuestra tierra.

El Chef Pablo Bonilla nos habla de lo siguiente.
“Costa Rica tiene una despensa que el mundo apenas está empezando a descubrir. Nuestro deber
es seguir cocinando con transparencia, escuchando a las comunidades y protegiendo los
ingredientes que nos definen. Si Sikwa está en esta conversación global, es porque la cultura viva
de este país así lo merece.”
Sikwa se ha destacado por combinar investigación y tradición gastronómica para ofrecer una
experiencia culinaria única.


En Sikwa cocinamos para contar una historia que no es solo nuestra, sino de todo un país. Cada
plato nace del respeto por las comunidades que han resguardado nuestros sabores por
generaciones. Si hoy estamos donde estamos, es gracias a ellas, a su sabiduría y a la fuerza de
nuestra tierra.”
Este premio no es el primero que recibe Sikwa. En 2018, New Worlder lo destacó como uno de
los mejores restaurantes nuevos de América, y en 2020 fue incluido en la colección El Espíritu
de América Latina de 50 Best To The World, por su trayectoria en restaurantes con fines
sociales. Además, en 2024 National Geographic nombró a Sikwa uno de los 30 mejores
restaurantes de América Latina.
Para mayor información, contacte al +506 8818 7486.
Press Kit Sikwa:
https://www.dropbox.com/scl/fo/wth9gsdv51cx8w8lbf2yw/ADvgnpn6TDr8OeRQrekPwUw?rlk
ey=lz16mmpbs2xx10o6pjz6rat4s&st=ng6n9xdh&dl=0